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Familia Campos Roa V. Colombia 250 Gr

$29.900,00

La Familia Campos Roa, hacen parte de nuestra compañía desde el 2008 cuando Diego Campos, nuestro actual tricampeón nacional de baristas llegó a Bogotá desde su natal Espinal para ser nuestro tostador. Con el tiempo Diego inicio en el mundo del barismo y se propuso ser el mejor del país,...

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La Familia Campos Roa, hacen parte de nuestra compañía desde el 2008 cuando Diego Campos, nuestro actual tricampeón nacional de baristas llegó a Bogotá desde su natal Espinal para ser nuestro tostador. Con el tiempo Diego inicio en el mundo del barismo y se propuso ser el mejor del país, actuamente el es quien representará a Colombia en el campeonato mundial de baristas. Su esposa Delin Roa, hija del caficultor Elias Roa llegó a Amor Perfecto desde el Huila para aprender del mundo del barismo y es así como se enamoro de la industria, hoy en dia es la actual campeona nacional de Aeropress y nos representó en Londres en el mundial. En esta edición especial de café encontrarás el trabajo de dos baristas expertos que cambiaron la ciudad para regresar al campo y cultivar café de muy alta calidad, desarrollando así nuevos procesos y variedades en su finca El Diamante, ubicada en el municipio de La Plata-Huila.  El trabajo de estos dos jovenes que en conjunto con Elias Roa han hecho un cambio generacional se reune en esta edicion especial con notas a uva madura y frutos rojos