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Geisha La Inmaculada

$89.000,00

En 2010, la familia Holguínica, luego de más de 80 años de experiencia en el campo agrícola cultivando caña de azúcar y palma aceitera, ha decidido embarcarse en un viaje cafetero.Las plantas de este café de variedad Geisha se cultivan en medio de la cordillera de los Andes, junto a...

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En 2010, la familia Holguínica, luego de más de 80 años de experiencia en el campo agrícola cultivando caña de azúcar y palma aceitera, ha decidido embarcarse en un viaje cafetero.

Las plantas de este café de variedad Geisha se cultivan en medio de la cordillera de los Andes, junto a un pequeño pueblo llamado Pichinde: aquí la familia ha decidido utilizar un bosque intacto. Las condiciones naturales de este lugar son absolutamente favorables para el cultivo de café.

Este área de 50 hectáreas se divide en cuatro fincas diferentes ubicadas en la misma región pero en diferentes áreas con diferentes condiciones climáticas. Esas fincas son El Jardín, Las Nubes, Monserrat e Inmaculada Concepción: en esta última finca se plantan algunos de los cafés más raros y especiales, entre los que se encuentra nuestra geisha Inmaculada.

Esta variedad es conocida por ser el café más exclusivo a nivel internacional, gracias a los productores de café capaces de potenciar lo mejor de esta variedad y a nuestros tostadores quienes se encargan de resaltar sus características notas a Jasmin, Durazno y Frambuesa