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Luz Edy Gómez 350 gr

$46.800,00

Perfil de sabor + Finca El Lirio tiene una superficie de 5 ha. Cuando Luz Edy y su esposo Leonardo compraron la finca hace más de 7 años, no había café solo una tierra abandonada. La finca está ubicada en el cañón de las hermosas, un área remota y hermosa con el...

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Perfil de sabor + Finca El Lirio tiene una superficie de 5 ha. Cuando Luz Edy y su esposo Leonardo compraron la finca hace más de 7 años, no había café solo una tierra abandonada. La finca está ubicada en el cañón de las hermosas, un área remota y hermosa con el pueblo más cercano a 3 ½ horas. Ahora tienen 2 ha con 10.500 plantas de café y planean tener 2 ha con café. En la finca cultivan maíz, tomate, plátano, yuca y hortalizas para consumo propio.


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PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Manzanilla - Floral - Panela Limón
Aroma y fragancia: Herbal - Limonaria
Acidez: Cítrica media
Cuerpo: Medio redondo
Sabor residual: Delicado - Leve especias
Dulzura: Panela media