CAFICULTOR
Mónica Diaz Ruiz
Region: Pitalito - Huila
Variedad: Bourbon Rosado
Beneficio: Natural
PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Especiado, Canela, Chocolate oscuro, Refrescante, Hierbabuena
Aroma y fragancia: Frutos secos, Chocolate amargo, especiado clavo canela.
Acidez: Media brillante, Cítrica, Naranja
Cuerpo: Medio jugoso sedoso
