CAFICULTOR
Yolanda Obando
Origen: Colón Nariño.
Finca: El Chirimoyo - El Chipre.
Altura: 1905 msnm.
Variedad: Castillo.
Beneficio: Lavado.
PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Chocolate blanco, miel almendra, naranja.
Aroma y fragancia: ![]()
Floral, cítrico, dulce.
Acidez: Media cítrica.
Cuerpo: Jugoso.
