CAFICULTOR
Mónica Díaz Ruiz
Región : Pitalito - Huila
Variedad: Bourbon Rosado
Beneficio: Natural
PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Vainilla, Chocolate, ciruela y arandanos.
Aroma y fragancia: Ciruela intensa, chocolate, caramelo especiado.
Acidez: Media baja tartárica
Cuerpo: Medio lleno
