La Academia del Café de Amor Perfecto nació del compromiso de nuestro fundador, Luis Fernando Vélez, con la formación cafetera en Colombia. Desde el año 2000, y en alianza con la Federación Nacional de Cafeteros, nos hemos consolidado como líderes en educación especializada, formando al mayor número de baristas en el país en áreas como tostión, catación, cafés filtrados, servicio al cliente y barismo intermedio y profesional, bajo la guía de instructores certificados por la Specialty Coffee Association.

Gracias a nuestra alianza con la Fundación Manuel Mejía, llevamos este conocimiento a todos los rincones del país. En nuestra academia formamos no solo expertos, sino verdaderos embajadores del café colombiano. Invitamos a caficultores, emprendedores y apasionados a descubrir nuestros programas y acumular créditos  para obtener el diploma de Café Amor Perfecto o el certificado avalado por la Asociación de Cafés Especiales.

Creemos firmemente que un país que conoce su café, conoce su riqueza, y tiene en sus manos la posibilidad de transformarla.