El método de preparación de Aeropress fue inventado en 2005 por Alan Adler en los Estados Unidos. Adler siendo un inventor, sobre todo de productos de plástico, (invento el frisbee de anillo) un día se propuso inventar un dispositivo para preparar café en menos tiempo, con mejor sabor y que permitiera preparar menores cantidades de café. El Aeropress ha resultado ser un método de preparación muy versátil, que ha tenido una gran acogida en el mundo del café. Es un método de preparación rápido y sencillo, produce una taza de café muy limpia. ¡Es un compañero de viaje ideal!