CAFICULTOR
Héctor de Jesús Vargas
Región: Caicedo - Antioquia
Variedad: Caturrón y Castillo
Beneficio: Lavado
PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Afrutado, uva dulce, cereza, caramelo y canela.
Aroma y fragancia: Floral, dulce y especiado.
Acidez: Media vibrante y tartárica.
Cuerpo: Jugoso y sedoso.